疫情期間,生吃蔬菜、水果是否存在病毒殘留的風險?
今天下午,在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第125場新聞發布會上,中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友說,首先要看產地是不是安全的;第二,供應市場是不是安全。
北京蔬菜瓜果主要來自山東、河北,這些地方都是較為安全的。水果生吃沒問題,蔬菜能不生吃就不生吃。