空氣中玫瑰的馥郁夾雜著泥土的芬芳。云南農業大學教授趙雁像往常一樣來到云南楚雄姚安縣,仔細地檢查著玫瑰的長勢。去年,這里的玫瑰能賣到3.8元一支,每多養活一朵優質花,就相當于菜農多收獲3斤玉米。
從2021年起,無數玫瑰在姚安“生根”。2022年,云南農業大學園林園藝學院院長楊正安下定了決心——在姚安縣前場鎮木薯村駐村工作期間,他得知姚安縣欲以花卉產業拉動經濟,于是申請設立姚安花卉科技小院(以下簡稱“科技小院”)。
“科技小院成立之初,姚安縣并非玫瑰花的傳統種植區,我們也缺乏產教融合的經驗?!壁w雁說,“但好在云南農業大學、姚安縣科學技術協會、云南花當家園藝有限公司三方擰成了一股繩:云農為科技小院送來了一批朝氣蓬勃的學生,姚安縣科協配合我們修改各種申請書、立項書,花當家公司為我們提供了實地工作的平臺?!?/p>
2023年6月,科技小院揭牌成立,趙雁和她的學生們也來到這里工作、學習?!懊刻焐衔?,我們會一起在80畝的溫室大棚中,檢查玫瑰花的生長狀況,修剪它們的弱、盲、病枝。下午我們則分頭行動,完成各自承擔的科研任務?!壁w雁的學生、云南農業大學研究生趙志林說,“在科技小院導師的組織安排下,我們也會實地指導周邊花農的生產實踐。為了確保他們都能聽懂、學會,我們必須認真思考怎樣把艱澀晦暗的技術邏輯轉化為清楚明白的操作指南?!?/p>
技術推廣并非一帆風順?!捌鸪?,一些農戶對新技術抱有疑慮。但當地的村支書帶頭參與,他家的花田越種越好,以前觀望的農戶也逐漸轉變態度,這讓我們備受鼓舞?!壁w志林說。趙雁強調:“我們的工作并不是做高深莫測的‘純科研’,而是讓適合花農的新技術、新品種落地生根?!边@種“接地氣”的技術轉化,讓科技小院的輻射范圍迅速擴大,惠及周邊50畝花田。
周紅本是姚安當地的菜農,2022年,他感到花卉產業發展的氣息撲面而來,于是把種了十幾年蔬菜攢下的積蓄都拿來種玫瑰花。然而,現實卻給他“當頭一棒”,他的玫瑰起初是枝條怎么也長不高,后來不是憨了包,就是彎了腰?!凹夹g”是他說過的最多的話,他知道技術的大手能掌控市場上的生死沉浮,“沒有技術,玫瑰的等級就上不去;玫瑰的等級上不去,就怎么也賣不上價?!?/p>
隨著科技小院師生的到來,周紅的事業逐漸出現轉機。師生們為花田加裝水肥一體機,它能在干旱季節里每天自動澆五六次水、施兩三次肥?!斑@要是放到之前,我們一個星期都澆不過來?!敝芗t說。更為關鍵的是,通過優化種植技術,科技小院師生將畸形花比例降低11%。在昆明花拍中心,月季切花被分為“A”“B”“C”“D”“E”5個等級。周紅家曾經只能賣1元1支的“丑小鴨”,如今80%晉升為“A”“B”“C”級的“白天鵝”,單價也躍升至3元一支?!摆w老師身上總沾著泥土,可她腦子里裝的都是讓花變好的法子?!敝芗t感慨道。
“花農辛苦一年,不就是為了把種的玫瑰等級提上去,多賺點錢嘛,我們也希望盡可能幫他們把這辛苦錢賺到手?!壁w雁說,“這些花農的玫瑰,一般會經由昆明花拍中心,飛往全國各地。有緣的話,也許你買到的一朵玫瑰,背后就有我們科技小院的身影?!?/p>
比飛往全國各地的玫瑰更動人的,是留在云南的“根系”。趙志林是云南曲靖人,自幼就喜歡在山林間播種花草的他,研二時便決定留在姚安的花企:“在曲靖老家的山林里,我曾埋下無數花種,如今才明白,最好的播種,是把自己種進鄉土?!?/p>
“你一個研究生留在這個小縣城,不感到屈才嗎?”面對身邊人的疑問,趙志林說:“我的幸福就在這片花田里?!边@種選擇并非沖動,而是源于對云南花卉產業清醒的認識。趙志林細數家鄉的產業優勢:“廣袤的種植規模、豐富的種質資源、悠久的栽培歷史。這些歷史的饋贈總要有人接手,我愿意做那個與家鄉的花卉產業共成長的人?!?/p>
“我本以為‘一懂兩愛’(即懂農業、愛農村、愛農民——記者注)的人才培養是一個長期的、艱巨的過程,直到聽他親口講這里的工作讓他多么幸福,我才真正領會到科技小院的育人價值所在?!壁w雁感慨道。趙志林的選擇并非個例,科技小院不僅讓一部分同學下定決心留在當地花企,投身云南的萬畝花田,也讓另一部分同學確立了從事科研工作的志向,決心在花卉研究領域繼續深造。
在他們眼中,科技小院正是連接理論與實踐的絕佳橋梁。姚安花卉科技小院不僅研究無土栽培等前沿技術,更在品種評價中融入市場洞察,例如在國潮興起時引入形似牡丹的莫妮卡戴維品種,人們對花的香氣需求升溫時,則啟動香巴拉品種引種研究。
“從產量提高和環境保護的角度來看,無土栽培是大勢所趨。目前云南種植切花月季38.8萬畝,為了守住耕地紅線、保障糧食安全,切花月季的種植面積不太可能再有大幅度的擴大,因此我們只能向這38.8萬畝要產量、要產值?!壁w雁說,“然而,切花月季無土栽培的成本高昂。由于切花月季是多年生植物,可以說栽下玫瑰的那一刻就將決定未來3到10年的盈虧?!?/p>
正因如此,品種評價是科技小院師生的一項十分重要的工作?!耙环矫?,從技術角度說,并不是所有品種的切花月季都適合無土栽培,我們要從中挑選出具有根系發達等特征的品種;另一方面,從經濟角度說,我們還要考慮種下一棵玫瑰,它在未來一段時間里能不能暢銷,‘莫妮卡戴維’‘香巴拉’‘安紅’等品種的引入就有這方面考量?!壁w雁說,“如果我們的工作得當,這個畝均33萬元投入的‘奢侈技術’的收益,就能像玫瑰的根系一樣穩固?!?/p>
2025年4月,站在廣袤的花田中,趙雁望著運往昆明花拍中心的花箱。那些告別姚安的玫瑰,莖稈里流淌著科技小院輸送的養分;而留在云南的師生,正像玫瑰的越冬根系,在泥土下積蓄著迎接下一個春天的力量。當根系突破地表的局限,在科學、技術與人才的立體維度生長,花田的芬芳,終將順著這看不見的根系,蔓延成更遼闊的春天。(實習生 田韻鴿 曾伊可 中青報·中青網記者 畢若旭 梅從政)