《理學院》之【100秒漫談斯理】系列之九十一：
中央農村工作會議前不久在北京召開。會前，習近平總書記主持召開中央政治局常委會會議專題研究“三農”工作并發表重要講話?！氨ＷC糧食安全，大家都有責任”“黨政同責要真正見效”……總書記重要講話中的“責任”二字，重若千鈞。
糧穩天下安。我國糧食產量已連續7年保持在1.3萬億斤以上，有力保障了14億人口大國的糧食安全。但由于人多地少，我國糧食供求中長期仍是緊平衡態勢，且“緊平衡”越來越緊，糧食安全這根弦任何時候都不能松。
糧食安全責任要一起扛。放眼國際國內，形勢并不寬松。世紀疫情、極端天氣等因素對全球糧食生產帶來不確定性。我國還面臨水地資源約束、農資價格上漲等挑戰。要立足國內，以國內糧食穩產保供的穩定性來應對外部環境的不確定性。無論中央還是地方，無論主產區、主銷區還是產銷平衡區，誰也不是旁觀者，糧食安全責任要一起扛，絕不能推諉塞責或把希望放在調運和進口上。
關鍵品種要大力保。近年來，我國口糧供給充足，然而大豆和食用油進口規模較大、對外依存度較高。這次中央農村工作會議提出，要全力抓好糧食生產和重要農產品供給，穩定糧食面積，大力擴大大豆和油料生產，這傳遞出十分明確的新信號。今后要切實端牢飯碗，必須提前謀劃，既要有硬舉措，更要抓實效，多措并舉抓好關鍵品種。
18億畝耕地要不折不扣守。近年來，隨著經濟社會發展，一些地區耕地面積減少，有的地方良田不種糧食，而是建養殖場、種花卉果木。從局部看經濟效益明顯，但從全局看卻是糧食安全的隱憂。局部必須服從全局，小局必須服從大局。對此，這次中央農村工作會議明確部署一系列硬舉措：落實好耕地保護建設硬措施，嚴格耕地保護責任，加強耕地用途管制，建設1億畝高標準農田。
出品人：劉 健
策 劃：錢 彤
監 制：周紅軍
執行策劃：廖曉華 安傳香
文案：董 璐
編 輯：馬若虎 徐 可
制 作：張靈
配 音：楊心怡
